Rekamfakta.com, Kota Manado – Hari ini Kepala Dinas perindustrian dan perdagangan kota Manado ( DISPERINDAG) Hendrik Warokka SPd, DEA melaksanakan sosialisasi kegiatan program pemerintah kota melalui Walikota Manado Andrey Angow bersama wakil walikota Manado Dr. Richard Sualang yang akan di kelola oleh pelaku IKM UMKM yg ada di kota manado, kegiatan tersebut di laksanakan di kayuwulan kelurahan malalayang 1 timur kecamatan Malalayang Kota Manado. (Sabtu 11 Maret 2023).
Adapun menurut Waroka “bangunan tersebut di fungsikan untuk pembuatan produk- produk IKM UMKM, pangan olahan, dan juga untuk kemasan dari semua produk yang di produksi akan langsung di buat pekejing di sentra IKM tersebut. Jadi ini merupakan satu kesatuan, program pemerintah dalam hal ini walikota dan wakil walikota sangat membantu dan memudahkan para pelaku IKM UMKM karena sudah memfasilitasi pelaku usaha dengan berbagai kemudahan di antaranya kemasan yang sesuai standar dan merupakan permintaan pasar,” ucap Kadis.
Di samping itu juga Pelaku usaha tidak perlu lagi memesan kemasan dari luar daerah misalnya dari Surabaya, Bandung atau Jakarta, yang tentunya akan memakan biaya yg cukup besar dan tentunya memakan waktu.
Di tambahkan lagi bahwa di sentra IKM tersebut sudah ada teman-teman binaan dari Disperindag Kota Manado yang akan membantu mereka baik dari sisi pelatihan, penggunakan alat, pakacging, sampai promosi marketing, karena di sentra IKM sudah di lengkapi dengan jaringan internet, serta anak2 didikan yang sudah terampil mendesain produk sehingga memiliki standard yg sesuai dengan permintaan pasar.
Salah satu produk pangan olahan yg akan di proses di sentra IKM tersebut adalah keripik buah, di antaranya keripik berbagai jenis pisang, keripik nangka, keripik ubi-ubian dan segala turunannya itu akan di Produksi masal dalam skala besar di tempat ini, di tunjang dengan peralatan2 yang memadai sehingga bisa berproduksi dalam skala besar, sehingga target pasar bisa terpenuhi,
Tidak lupa juga Warokka mengatakan produk harus memiliki standard yang di keluarkan oleh BPOM, maupun dari pasar yg ada di domestik maupun pasar internasional.
Lebih lanjut saat di tanyai mengenai kegiatan ekspor, Waroka mengatakan anak anak didikan Dinas perindustrian dan perdagangan sering melakukan kegiatan ekspor dari kelompok Milenial ekspor Sulut, yang sudah punya market di luar dan selalu bekerja sama bukan hanya dengan Bea Cukai tapi juga dengan BPOM, karena BPOM juga sudah sempat berkunjung ke tempat ini melihat kelayakan dari penataan tempat pengelolaan makanan.
Di ketahui di rencanakan mulai bulan depan sentra IKM UMKM tersebut sudah harus jalan
Untuk itu Warokka meminta kepada teman teman media untuk dapat bekerjasama dalam mensosialisasikan, mempublikasikan, karena meskipun sudah ada beberapa masyarakat Manado yg datang berkunjung tapi tentunya belum dapat menjangkau sebagian besar masyarakat pelaku IKM UMKM ucap Warokka.
Maikel. P/RF
