Rekam Fakta, Pohuwato – Dosen Fakultas Pertanian dan Ilmu Perikanan Universitas Pohuwato menggelar pengabdian masyarakat dengan skema Pembedayaan Masyarakat Pemula “Pagi Hatiku” (Pangan Bergizi dan Rumah Sehat) melalui pemberdayaan ibu-ibu PKK Desa Padenggo pada tanggal 30 Agustus hingga 1 September 2024.
Pengabdian masyarakat ini dipimpin oleh ketua Tim Muh. Arsyad,S.TP.,M.Si bersama anggota tim yang terdiri dari Nurmiah.,ST.,M.Sc dan Nur Fitriyanti Bulotio S.Pi.,M.Si.
Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan tentang pentingnya pangan bergizi dan rumah sehat bagi keluarga khususnya bagi ibu-ibu PKK, serta meningkatkan pengetahuan dalam pembuatan produk NUGGET AYAM SAYUR demi untuk pemenuhan gizi keluarga yang sejalan dengan program pemerintah dalam penurunan angka stunting di Kabupaten Pohuwato.
“Program ini menyediakan serangkaian kegiatan berupa sosialisasi, pelatihan dan pendampingan untuk mengatasi tantangan tersebut,” jelas Muh Arsyad, Tim pengabdian masyarakat.
Ditempat yang sama, salah satu anggota tim nurmiah juga memaparkan, bahwa pelatihan ini sangat penting agar masyarakat dapat menerapkan metode Rumah sehat.
“Dapat mengetahui syarat–syarat rumah dan lingkungan yang sehat serta memanfaatkan lahan yang ada pada lingkungan perumahan untuk mencegah stunting”, Jelasnya.
Pada tanggal 1 september tim pengabdian melakukan pelatihan/praktek pembuatan NUGGET AYAM berbahan dasar sayur-sayuran yang di hadiri oleh ibu-ibu PKK desa Padenggo.
Kepala Desa padenggo, Fitroy Mahmud sangat berterimakasih kepada tim pengabdian masyarakat Universitas Pohuwato karena telah memilih Desa Padenggo sebagai tempat untuk melaksanakan kegiatan sosialisasi.
“maupun pelatihan sehingga masyarakat kami khusunya ibu PKK memiliki pengetahuan tentang pangan bergizi dan rumah sehat”, terangnya.
Sekedar informasi, Kegiatan ini bersumber dari dana kemendikbudristek tahun 2024. Disisi lain, salah satu peserta ibu PKK memberikan tanggapan dimana karena kegiatan ini, mereka sudah bisa membuat nugget ayam sayur yang bisa disediakan untuk keluarga maupun bekal anak-anak sekolah.
